Союз виноградарей и винделов России На главную страницу
На главную страницу Карта сайта Обратная связь
Новости информационно-аналитического портала Виноградарство и виноделие РоссииТорговая система предприятий виноградарско-винодельческой отрасли РоссииЗаконодательство виноградарско-винодельческой отрасли РоссииАнализ виноградарства, виноделия и рынка винаМаркетинговые технологии виноделияТехнологии виноделияТехнологии виноградарстваСистемы автоматизации для виноградарских и винодельческих предприятийВыставки, конференции, фестивалиИнвестиционные проекты виноградарский компаний и винодельческих хозяйств РоссииВ помощь потребителюВинный туризмНовые статьи, материалы, обзорыГПРСХЦПВРезультаты поиска
В помощь потребителю / Разное / Фестиваль вина Porto Cervo Wine Festival

Фестиваль вина Porto Cervo Wine Festival

Фестиваль вина на Изумрудном побережье

Дорогие отели, роскошные яхты, бутики люксовых марок одежды и драгоценностей - все это можно найти на Сардинии, на знаменитом побережье Коста Смеральда. С недавних пор престижная курортная зона предлагает не только красивый отдых, но и приобщение к хорошему вину.

Гостиничная группа Starwood Hotels & Resorts, которой принадлежит великолепный Cervo Hotel, в конце апреля провела первый фестиваль вина Porto Cervo Wine Festival. По задумке организаторов вместо привычных миллионеров и селебрити на Коста Смеральда должны были блистать звезды итальянского виноделия. Под одной крышей была собрана серьезная коллекция хозяйств - от Allegrini в Венето до Bellavista в Ломбардии, от Luciano Sandrone в Пьемонте до Marchesi Antinori в Тоскане.

Фестиваль вина Porto Cervo Wine Festival Но поскольку фестиваль проходил на Сардинии, то главными героями дегустаций все-таки оставались вина острова. Во-первых, они взяли количеством: из шестидесяти хозяйств-участников половина были сардинийскими. И, во-вторых, есть золотое правило региональности - если хочешь понять идею вина, то лучше всего ею проникнуться на месте производства.

Винодельческая Сардиния - еще во многом не открытый для остального мира остров. Там культивируют разные сорта винограда, но визитными карточками можно смело считать белый Верментино и красные Каннонау и Кариньяно. Остров большой, и вина даже из одного сорта получаются неодинаковыми. Если давать быстрые советы, то лучшее верментино следует искать на севере, в местечке Галлура. Из Каннонау (он же в Испании Гарнача, а во Франции - Гренаш) редко удаются тонкие, изысканные вина, но этот красный сорт - самый распространенный на Сардинии. А вот хорошее кариньяно традиционно выпускают на юге, в местечке Сульчис.

Как верно для любых винодельческих регионов и особенно для Италии, имя производителя - основной гарант качества вина. На Сардинии признанным авторитетом считается хозяйство Capichera (импортер в России - Гранди Вини). Основные виноградники разбиты на севере, в получасе езды от Изумрудного побережья. Capichera специализируется на винах из Верментино, но также выпускает красные из Кариньяно.

Во время фестиваля хозяйство организовало удивительную дегустацию двух выдержанных сухих белых вин - Capichera 1996 и Capichera Vendemmia Tardiva 1997. Оба сделаны из Верментино, при этом Vendemmia Tardiva - более дорогая марка. Виноград для нее собирают на 2 недели позже обычного, урожайность лоз очень низкая, и вино выдерживают в дубовых бочках. Вина из Верментино обычно выпивают молодыми, когда они полны ярких цветочно-фруктовых нюансов. Мало кто представляет, как они развиваются со временем и могут ли развиваться вообще. Верментино 12-13-летнего возраста - большая редкость, но главным открытием этой дегустации было то, что вина от Capichera действительно могут эволюционировать, и делают это красиво. Особенно на меня произвело впечатление Vendemmia Tardiva 1997, которое тонко раскрывалось нюансами минералов, спелых фруктов и пряностей, несло с собой идеальный баланс, было глубоким, полновесным и удивительно стойким. Двенадцать лет для этого вина - далеко не предел жизни.

Среди участников фестиваля также были другие хозяйства, чьи вина продаются в России - Santadi (импортер Симпл), Argiolas (импортер МБГ), Sella & Mosca (импортер Сварог). Из новых открытий заслуживают внимания вина Masone Mannu - небольшого семейного поместья, которое работает только с местными сардинийскими сортами. Вся гамма вин сделана на высоком уровне - особенно красное Mannu, бленд Кариньяно, Каннонау и других сортов, которое по своему структурному, но элегантному характеру не уступает бордоским образцам и продается только в бутылках-магнумах. Еще мы не могли пройти мимо стенда дистиллерии Lucrezio R. Помимо традиционных и оригинальных крепких спиртных напитков компания выпускает шоколадный ликер с провокационным названием "Better Than Sex". Вкус ликера действительно соблазняет, но вот лучше ли он секса - здесь каждый решит за себя. На Сардинии вина от Mannu и алкоголь от Lucrezio R можно купить в зоне дьюти-фри аэропорта Олбиа.

Porto Cervo Wine Festival планируется проводить ежегодно весной. Трехдневное мероприятие открыто как для профессионалов, так и для любителей. Отдохнуть на Изумрудном побережье, насладиться хорошим вином - прекрасный повод для поездки на Сардинию, не правда ли? По крайней мере, именно на это рассчитывают организаторы фестиваля.

Источник: drinktime.ru