Союз виноградарей и винделов России На главную страницу
На главную страницу Карта сайта Обратная связь
Новости информационно-аналитического портала Виноградарство и виноделие РоссииТорговая система предприятий виноградарско-винодельческой отрасли РоссииЗаконодательство виноградарско-винодельческой отрасли РоссииАнализ виноградарства, виноделия и рынка винаМаркетинговые технологии виноделияТехнологии виноделияТехнологии виноградарстваСистемы автоматизации для виноградарских и винодельческих предприятийВыставки, конференции, фестивалиИнвестиционные проекты виноградарский компаний и винодельческих хозяйств РоссииВ помощь потребителюВинный туризмНовые статьи, материалы, обзорыГПРСХЦПВРезультаты поиска
В помощь потребителю / Винная карта мира / Вина Malessan

Вина Malessan

ВИНО MALESSAN

Malesan - французское вино Для многих французов виноделие - семейный бизнес, наследуемый из поколения в поколение. Виноделы в десятом и даже двадцатом поколении во Франции явление обычное. К их числу принадлежит и Бернар Магрэ, создавший двадцать лет назад компанию Malesan William Pitters . Лучшие традиции французского виноделия, опирающиеся на самые строгие в мире законы, регламентирующие эту отрасль, и жесткий контроль качества выпускаемой продукции - вот фундамент успеха компании, заложенный при ее основании два десятилетия назад.

Несмотря на свою относительную молодость, Malesan William Pitters занимает флагманские позиции в отрасли, неизменно поддерживая самый высокий уровень продаж, и считается самой динамично развивающейся компанией на рынке французских вин. Впрочем, не только французских. Начав с одного виноградника в окрестностях Бордо, Бернар Магрэ сумел за короткое время значительно расширить владения компании. Сегодня фирма владеет восемнадцатью виноградниками в лучших регионах Франции - в долине Роны и в Лангедоке, в Провансе и Руссильоне, а также в таких прославленных винодельческих областях как испанская Риоха и итальянское Кьянти. Виноградники бордосского винодела есть даже в Китае и Ургувае.

Гордость компании - винная гамма Malesan, насчитывающая более 30 наименований престижных вин от бордо до божоле, и от шабли до шардонне. Всего же компания Malesan William Pitters производит вина более 400 наименований от самых доступных (но от этого не менее качественных) столовых вин по цене 4 доллара за бутылку, до элитных вин, стоимостью в две тысячи долларов и более. Благодаря разветвленной и отлично налаженной международной дистрибьюторской сети продукция Malesan William Pitters представлена в 90 странах мира.

Продукция Malesan William Pitters занимает почетные места во всех специализированных винных изданиях, таких как Revue des Vins de Francese, Wine Spectator, Deconter Magazine. На самом почетном месте в головном офисе компании красуются медали, завоеванные на престижных винодельческих конкурсах - а Маконе, Париже, Брюсселе. Многочисленные награды - результат закономерный, ведь весь процесс создания вина, от сбора ягод до разлива в бутылки, находится под неусыпным контролем энологов компании, возглавляет которых такой авторитет, как г-н Риберо-Гайон, декан энологического факультета университета Бордо.

Виноделие подобно музыке. Создание напитка с неповторимым букетом чем-то напоминает создание симфонии. Как из отдельных нот возникают звучные аккорды, так из различных сортов винограда рождается будущее вино. Для своих вин Malesan William Pitters использует лучшие сорта: черный каберне совиньон - самая знаменитая из благородных лоз, мерло, ягоды которой обладают дивным фруктовым букетом, белый совиньон с тонким и очень изысканным ароматом, испанский гренаш, который никому не дано превзойти в сладости.

Malesan - французское вино Однако исключительное качество вин определяется не только сортами лоз, но и расположением виноградников. Холмы Бордо и Прованса не только живописны. Их крутые склоны не дают скапливаться дождевой воде и умеряют силу солнечных лучей. И то и другое - губительно сказывается на качестве винограда. Но самое главное - каменистые гравийные почвы, состав которых уникален, ибо подобного ему нельзя найти нив одном другом месте на земном шаре. Камни, на которых любое другое растение непременно погибло бы, для винограда - источник жизни. Днем они накапливают солнечное тепло, а ночью отдают его лозам.

Итог искусства виноделов - прекрасные напитки, о которых можно было бы писать поэмы. В гамме Malesan можно найти вина на любой вкус: густо-алое Malesan Bordeaux, букет которого оттенен едва обозначенными тонами дуба, Malesan Medoc с насыщенным фруктовым букетом с оттенками пряностей и ванили, рубиновый Malesan Beaujolais Villages очаровывает ароматом лесных ягод и подлеска. Среди белых вин стоит отметить золотистый Malesan Bordeaux, в букете которого присутствуют цитрусовые и ванильные ноты, а также аромат благородной древесины, и янтарно-желтый Malesan Chablis с ароматом орехов и меда. Описывать их достоинства словами - занятие в высшей степени неблагодарное.

Легендарный "Папский замок"

Самым знаменитым виноградником компании является прославленный Chateau Pape Clement. Даже самые неискушенные в энологии люди знают о нем хотя бы понаслышке. Это поместье со старинным замком носит имя Папы Климента V, весьма почитаемого французами за то, что в свое время он перенес папский престол из Рима в Авиньон. Замок, построенный еще в XII веке в 1300 году бык приобретен графом Бертраном де Гот в 1300 году. Но виноделию граф предпочел духовную карьеру.

Когда его избрали папой, его святейшество передал свои бордосские виноградники церкви, под присмотром которойтони и процветали, пока не были реквизированы во время Французской революции. О тех временах напоминает чудом сохранившийся старый кедр во дворе замка. В одном из подземелий замка хранится скульптурное изображение Папы Климента, которую мсье Магре, нынешний владелец замка охортно показывает своим гостям.

Chateau Pape Clement - самый роскошный бриллиант в короне (или, если хотите - тиаре) Бернара Магрэ. На этикетке изображены два скрещенных ключа - от винного погреба и от рая. Ежегодно "винный король" выбирает "почетного папу" своего замка. В разные годы "папскую тиару" примеряли Мстислав Ростропович, Питер Устинов, Андрей Вознесенский. Главной обязанностью "папы" является председательство на празднествах, ежегодно устраиваемых по случаю окончания сбора урожая и произнесение "проповеди" во славу бордосских виноделов вообще и мсье Магрэ в частности.

 

Источник: sommelier.dn.ua